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中药材黄芪、枸杞煲鸡汤美味营养

上传更新:2020-05-12 17:05:12  来源:www.hbkbyy.com  作者:新万博客户端下载公司  浏览量:142

中药材除了入药外,其实有些还可以应用于我们的日常生活中,比如熬成鸡汤等等。用黄芪、枸杞煲鸡汤,不仅美味,还对我们的身体非常有益。

需要准备的配料:挑选一只母鸡或柴鸡、准备中药材黄芪30克、枸杞20克、新鲜姜片、黄酒、白胡椒粉、少量食盐。

1、先把挑选好的柴鸡或母鸡用清水洗干净,然后尽量把水分晾干,切成块状。

2、将鸡块放入锅中煮10分钟左右,在出浮沫的时候将鸡块捞出,把水控干。

3、清洗姜片、黄芪、枸杞,并晾干备用。

4、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中,倒入适量清水。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂。

5、倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大。

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